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他想攢錢去黑龍江,我沒說在哈爾濱長大
他攥着便利店買的打折包子,手機屏幕上滿是黑龍江旅遊攻略,眼睛發亮:"我想攢錢去黑龍江!去哈爾濱看冰燈,到牡丹江看鏡泊湖,一定要去雪鄉,聽說那裏的雪蘑菇房像童話世界,鐵鍋燉魚咕嘟咕嘟冒着香氣,還有剛從林場下來的松子、榛子,光想想就流口水!"他說話時,棉衣袖口磨得起毛,頭發有些凌亂,可眼底的光卻亮得像松花江畔清晨的第一縷陽光。
我轉動着家傳的瑪瑙手串,抿了口剛泡好的大興安嶺藍莓茶,輕輕點頭:"黑龍江是個好地方。"確實如此,我家在松花江畔的獨棟別墅,推開落地窗就能俯瞰江面冰排流動。地下室的酒窖裏,藏着用二十年陳釀北大倉酒泡制的山珍,隨便一壇的價值,都夠他在最平價的青旅住上一年。而此刻他正在計算,坐硬座去哈爾濱,路上只喫饅頭能省下多少錢。
他興奮地把手機推到我面前,團購頁面上 "哈爾濱經濟型旅館雙人間每晚 58 元" 的字樣格外醒目:"你看!評價說老板會推薦本地人去的小喫攤!"我望着他手機屏保 —— 他和奶奶在鄉下老屋前的合影,屋前堆着柴火垛,笑着應道:"挺劃算。"沒提我家廚房做鍋包肉,只用當天現宰的黑豬肉,裹的漿是用玉泉白酒調制,成本抵得上他這次旅行的住宿費。
你喫過正宗的哈爾濱紅腸嗎?" 他突然轉頭問我,工裝袖口磨得發亮,"聽說用果木燻制,腸衣一咬就爆油,鹹香可口!"我摩挲着定制的樺木筷,說:"應該很不錯。" 沒說我家的專屬漁場,每天清晨都有專人從興凱湖漁場直供新鮮的大白魚,光是烹飪用的北大倉酒,都是祖上傳下來的三十年陳釀。
他翻出手機裏最珍貴的照片 —— 去年過年,用攢了半月的錢請母親喫的縣城小飯館炒菜。我想起自己十八歲生日,在哈爾濱的俄式會所舉辦宴會,主廚用黑龍江本地食材打造的 "林海宴" 擺滿圓桌,從大興安嶺的猴頭菇到興凱湖的大白魚。而他相冊裏最新的照片,是早餐攤一塊錢的饅頭就鹹菜。
"等我去了黑龍江,一定要把哈爾濱紅腸、鍋包肉、格瓦斯都嘗個遍!" 他舔了舔嘴脣,"聽說哈爾濱的俄式大列巴能撕着喫,夾上紅腸和酸黃瓜超滿足!"我望着他工位廉價的餅幹,想起我家廚房制作大列巴,光是發酵的老面就養了三十年,師傅揉面的手藝傳了三代人。
他像棵在寒冬裏扎根的松樹,每存下一百塊都要在記帳本上畫個紅圈。而我站在落地窗前俯瞰松花江夜景,江面上的冰燈閃爍着五彩光芒。他拼盡全力想去的遠方,不過是我從小奔跑着長大的庭院。畢竟在我的世界裏,黑龍江的冰天雪地、山珍美味,不過是隨手可享的日常。